倶知安名物！！

倶知安町の名産品のひとつに『豪雪うどん』があります。
このうどんは、なんとじゃがいもから出来てます。
麺好きの私としては食べずにはいられなくすぐに食しました。

でんぷんウドンなんてどうせむりやり名産作って売る、その辺によくあるナンチャッテ土産物だとばっか思ってたら大間違い！讃岐うどんに負けず劣らずのこしと食感。うっすらと透明がかって、見た目も味もジャガイモから出来てるようには思えません。もし倶知安町に来た時には、是非お試し下さいませ。
その場で食べるには、町内にある第一会館内・マックスバリューにて（お土産用も有り）、これは絶対、お薦めです。