朝の定番

我が家の庭では、ここずっと葉っぱものが元気です。

リーフレタスがぐんぐん育ち…

ルッコラも元気よく、最近は花も咲いてきました。

虫にやられやすく、暑いのが大好きなバジルもなかなか頑張ってます。

…と言うわけで、毎朝の定番メニューは、ピチピチ採りたてのグリーンサラダ♪
まず朝起きると直ぐに庭に直行。けど、採りすぎに注意！
最初の頃は嬉しくて、食べきれないほど採ったりしちゃいました。
その日の気分でオリーブオイル・バルサミコ酢などをさっと合えて完成！！
それにニュージーランドのサラダ用チーズをのせて。
もう絶品です。

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